大阪市内のだんじり祭り鍼灸師・段上 功のブログ

鍼灸師だからこそ伝えられる、ためになる情報をお届けします!同時に、だんじりや野球など、趣味や日常の発信もしています^ ^

2017-01-22から1日間の記事一覧

1945年、進駐軍の方に向けて提供された「Teppanyaki」。その発祥のお店「ステーキみその大阪店」へ行ってきました。

鉄板の上で塊のステーキ肉を焼く「鉄板焼」 この食べ物が、元々は日本人に向けたものではなく、外国人に向けて提供されたものだということはご存知だったでしょうか。 第二次世界大戦後の1945年。 一面焼け野原だった神戸の街に「鉄板焼」という文化が誕生し…